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雪むろりんご

Category: アップルヒル  

皆様、こんにちは。


先日、ばっけ(ふきのとう)味噌をいただきました。
なんとなく苦手…と、一度も食べれずにいたばっけ味噌。

フキノトウのほのかな苦みと、お味噌のしょっぱさが
ご飯に合う合う…


初めて味わった青い春の味覚を
じんわりと噛み締めました。





春の味覚といえば!


・。雪むろりんご。・



雪むろりんごの掘り出しから販売まで
今年も無事に迎えることができました。


掘出しの様子がこちら


雪の固まりを
除雪機で飛ばす!!
837 改



手で掘る!!
839 改



早朝からの掘出しからすでに2時間…


ようやく見えてきました
842 改




私も初めて見る雪むろりんご。



緊張の…対面…!!
848 改


出ました~~~~~!!!!852 改



まるで宝石のルビーのように美しい
・。* 真っ赤な雪むろりんご *。・
879 改



一口食べて驚きました。
じゅわ・・・っと溢れる果汁。
さっぱりのしながらも、糖度の高さが一口で分かります!!
水分たっぷり・・・
IMG_1720 改



メディアの方の撮影・インタビューに応える
職員の須藤さん。
共に冬を越えたりんご達への愛情が伝わってきます
861 改


可愛らしい林檎。
IMG_1725 改



4月2日(土) 午前9時~
雪むろりんご販売が行われました。


開始時間前から、たくさんのお客様が
IMG_1755 改


りんごを育て、収穫し、
雪の冷蔵庫に入れ、更に甘く美味しさを引き立たせる。
手間と時間がかかった雪むろりんご。

楽しみにしてくださっているお客様へと
今年も無事にお届けすることができ
従業員一同、喜びを感じております。


情報発信をしてくださった
報道関係の皆様、ありがとうございました。


そして、寒空の下、お越し下さった皆様
本当にありがとうございました!!

IMG_1756 改



また、来年も美味しい
雪むろりんごができますように
880 改

 2016_04_04

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