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あおもりカシス

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 当駅、ふれあい交流館に植樹した、あおもり特産カシスの実が黒ずんで収穫時期を迎えました。
青森市では昭和52年から本格的に栽培を開始し夏季冷涼な気候がカシスに適している為市内全域
に栽培が広がり今では日本一の産地として注目を集めています。
 農薬を極力使わない方法で栽培されており、7月の収穫期には生産者の皆さんが一粒一粒丁寧に
収穫しています。
 中学校の給食にもカシス加工品を取り入れており子供たちにも大変人気のある特産品です。
(あおもりカシスの会パンフレットより)
興味のある方は収穫においで下さい。

 
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 2010_07_13

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